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VENDITA DI SUINI INTERI
L’Azienda Agricola Di Stefano, offre a tutti i clienti, come da nota Tradizione Siciliana, soprattutto nel mese di Dicembre con l’avvicinarsi del periodo delle feste natalizie, la possibilità di acquistare dei suini interi (ovviamente ad un prezzo abbastanza contenuto) e produrre per conto del cliente tutto ciò che è possibile produrre dalla macellazione del suino, ossia: Capocollo, Cosce, Costate, Guanciali, Lardo, Pancetta, etc. etc. . . . . , zampe comprese.
Al fine di rendere il più possibile soddisfatto il cliente, questi può recarsi in azienda e scegliere personalmente il suino che preferisce, in funzione della taglia che predilige, oppure, se non ne ha la possibilità, dare orientativamente indicazioni all’azienda sul peso del suino che gli interessa, quest’ultima comunicherà al cliente tutti i dati relativi a peso, età, e costo del suino selezionato per conto del cliente medesimo e provvederà successivamente ad occuparsi della macellazione e lavorazione delle parti del suino.
Si precisa che tutta la lavorazione delle carni avverrà presso le nostre strutture o presso strutture a noi affiliate che si occupano della trasformazione dei prodotti per nostro conto ed al cliente verrà fatto pervenire tutto ciò che è stato prodotto dal suino da lui precedentemente scelto.